第226节 (第2/2页)

薇不解的问道。

    “旅游！”

    “旅游？”

    想到现在还没有旅游这个概念，周扬笑了笑说道：“去带你们涨涨见识，看看故宫，看看紫禁城，反正也不远！”

    去京城看故宫是所有国人的一个梦想，李幼薇也不例外。

    说实话，她心动了！

    但是想到自己一个山沟沟里出来的女娃子，突然间要去京城那样的大都市，心里多少有点没底。

    “这…我真的可以去吗？”

    “呵呵，当然可以了，不但这次可以去，等以后咱们还有可能一直在京城定居呢！”

    “定居…你是说一直住在京城，当一个京城人？”

    “嗯！”

    “这…”

    “别犹豫了，趁着你的肚子还不是很大，正好出去转转。等过几个月肚子显怀了，我就算是想带你出去也不行！”周扬道。

    “嗯，我听你的！”

    见周扬说的有道理，再加上她确实也想到京城看看，受不了诱惑的李幼薇最终点头同意了。

    “呵呵，那行，咱收拾收拾，等开好介绍信就过去！”

    “什么时候走？”

    “七八号吧！”

    李幼薇想了想，现在已经月底了，算算也就只剩下一个星期的时间了，当即说道：“那时间还挺紧的！”

    “嗯，你这几天收拾点衣服，等咱们走的时候天气也冷了！”

    “行，我前几天给老宅那边送去一块布料，让娘给你做一身厚衣服，你回头让娘给你量量尺寸！”李幼薇道。

    “那你和宝儿呢？”

    “也做了！”

    “那就好！”

    第311章 林晚晚回城了

    聊完天，周扬让李幼薇上炕上躺一会，而他自己则到外面收拾饭场子。

    将碗筷洗干净后，周扬便将剩下的半盆羊肉端到外面，然后准备制作肉干。

    之所以要制作肉干，主要是因为鲜肉没办法长时间保存。

    现在虽说已经是十月底了，塞北省夜里的气温已经降到了零度以下，但是正午时候气温还是能达到七八度左右。

    这样的温度下，食物还是容易变质的。

    因此，先要保证羊肉不腐坏变质，就必须做成肉干。

    当然了，如果是猪肉的话，也可以做成腌猪肉或者是腊肉。

    但是牛羊肉一般不会有人用来做腌牛肉、腌羊肉，毕竟牛羊肉腌制完，那口感真的是一言难尽。

    一句话，浪费好东西！

    做肉干的方法有好几种，本地的话一般的做法是，将牛羊肉割成小条，不抹油不撒盐，搭在铁丝、细绳或是木架上，让其自然风干。

    既去水分，又保持鲜味。

    但这种做法一般只适合天气彻底变凉的时候才行，通常是每年的年底，当气温在零度以下时做。

    往往到来年的二、三月份便能做好，到时候便可以拿下来烤食或生食。

    而经过风干之后的牛羊肉，肉质松脆，口味独特，令食者回味无穷。

    但是现在气温还是有点高，不太适合用这种方法。

    周扬只能用另一种办法：熏烤。

    尽管这种方法比较繁琐，也需要一些其它调味品，但是却不受气候的限制。

    几个小时后，20多斤鲜羊肉全都被周扬制作成了熟的肉干。

    现在只需要将这些肉干放到阴凉的地方自然风干就行了，而不用担心天气炎热，羊肉坏掉。

    处理完肉干，周扬看到盆子里还有一些剔完大肉的骨肉，主要是以羊蝎子和羊棒骨为主。

    这些骨头要是不处理的话，放到明天可能又会生味了。

    想了想，周扬当即将这些骨头全部倒入锅里，加水和盐巴后小火慢炖。

    等羊肉快要炖好的时候，天色也已经暗了下来。

    此时，屋里的李幼薇也睡醒了。

    自从怀孕后，李幼薇就感觉自己每天晕晕沉沉的，就想睡觉。

    这段时间基本上是上午要睡到八九点才会醒来，下午同样也得睡三四个小时。

    她算过了，一天24个小时，自己差不多有12个小时在睡觉。

    看看墙上的大座钟，时针已经走到六上面了，她当即从屋里走了出来。

    看到周扬还蹲坐在灶台旁烧火，李幼薇有些歉意的说道：“我来吧，你进屋歇会！”